PIADIPIZZA - ALIMENTAZIONE SANA

ciao a tutti! eccoci con una ricetta buona,sana e sfiziosa da provare ogni tanto quando non si ha tempo o quando si va veloce! Importante da sapere che, la piadina possiamo comprarla, oppure farla noi. Ecco la mia ricetta della piadina integrale fatta in casa http://saluteebenesseremamma.blogspot.com/2018/10/piadine-integrali-fatte-in-casa.html?m=1 Se invece la compri: senza strutto e preferibilmente ai cereali o integrale! Una volta fatta la nostra piadina, la stendiamo, e cuociamo 3 min ad un lato su una pentola antiaderente, dopo di che, la giriamo e abbassiamo il fuoco. (Se l'hai fatta in casa come me, meglio aiutarti con un po di farina nella stesura della piadina!) Mentre cuoce, la farciamo con passata di pomodoro, qualche datterino giallo, 60gr di ricotta di mucca, olive nere denocciolate, filo di olio e pepe. Copriamo con coperchio e lasciamo cuocere per 5 min! Quando sarà bella croccante possiamo passarla su un piatto e mangiarla perche si taglierá a spicchi! Super buona e croccante ❤ Ovviamente la farcitura è a personale! Alla prossima ricetta,Simona❤