POLPETTE DI ORATA - ALIMENTAZIONE SANA

Salve a tutti, eccoci con una nuova ricetta adatta a tutti!

Sia per chi sta seguendo un regime alimentare e vuole una ricetta sfiziosa e sia per mamme e bambini.
Le polpette di orata sono semplicissime da preparare e servono pochi ingredienti.

INGREDIENTI
2 orate pulite
1 uovo
prezzemolo a piacere
pangrattato q.b.
pane raffermo circa 30gr
olio extra vergine di oliva circa 2 cucchiai
sale q.b.

PROCEDIMENTO
Iniziamo pulendo le nostre orate! Le sfilettiamo e tritiamo la polpa.
Tritiamo poi il prezzemolo e lo uniamo all'orata in un recipiente.
Ora, aggiungiamo l'uovo, e il pane precedentemente bagnato con acqua e strizzato per bene, saliamo e aggiungiamo i 2 cucchiai abbondanti di olio.
Mescoliamo con le mani e formiamo delle polpettine !
Prepariamo una teglia foderata con carta forno e ungiamo leggermente la base.
Passiamo ,intanto, le polpettine nel pangrattato e le posiamo sulla nostra teglia.
Bene, inforniamo per 20min a 180°C e 5min con la funzione grill del forno per formare una bella crosticina!!

Seguimi su Ig @salutebenessere per partecipare attivamente sulla scelta della prossima ricetta.
Alla prossima Simona <3