Buongiorno a tutti, eccoci con una nuova ricetta😍
SALMONE IN CROSTA -variante con il pistacchio
INGREDIENTI
FILETTO DI SALMONE 200gr
3 cucchiai di pan grattato
10gr di pistacchi senza sale
Prezzemolo e erba aglina
Pepe sale e olio extra vergine di oliva q.b.
PROCEDIMENTO
Prepariamo la nostra “crosta”
Mescoliamo 3 cucchiai di pan grattato con 1 cucchiaio di olio, sale, pepe, prezzemolo tagliato, erba cipollina tagliata, se si vuole anche capperi senza sale e pistacchi macinati. Disponiamo su carta forno il filetto di salmone e ricopriamo con il nostro preparato!
In forno a 180•C per 15-20 min
Veramente una goduria 😍
