SALMONE IN CROSTA AL FORNO

 Buongiorno a tutti, eccoci con una nuova ricetta😍

SALMONE IN CROSTA -variante con il pistacchio 

INGREDIENTI

FILETTO DI SALMONE 200gr

3 cucchiai di pan grattato

10gr di pistacchi senza sale

Prezzemolo e erba aglina

Pepe sale e olio extra vergine di oliva q.b.

PROCEDIMENTO

Prepariamo la nostra “crosta”

Mescoliamo 3 cucchiai di pan grattato con 1 cucchiaio di olio, sale, pepe, prezzemolo tagliato, erba cipollina tagliata, se si vuole anche capperi senza sale e pistacchi macinati. Disponiamo su carta forno il filetto di salmone e ricopriamo con il nostro preparato!

In forno a 180•C per 15-20 min 

Veramente una goduria 😍