Un monopiatto adatto sia a pranzo che a cena e soprattutto ricco di calcio per la donna in gravidanza e in fase di allattamento.
INGREDIENTI x 2 persone
250gr di ricotta (quella che si preferisce)
3 cucchiai di pan grattato
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
1 uovo
Origano e aglio in polvere q. B.
PROCEDIMENTO
Iniziamo con schiacciare la nostra ricotta e ridurla in purea all'interno di una ciotola. Uniamo l'uovo intero, il cucchiaio di olio e le spezie.
Mescoliamo e Aggiungiamo il pan grattato. Il composto deve risultare omogeneo e non troppo molliccio in modo da riuscire a creare delle palline.
Formiamo le palline e le immergiamo nel nostro sugo di pomodoro, precedentemente preparato, ultimiamo la cottura per 10 min.
Facili, veloci e super gustose😋
Alla prossima ricetta, Simona❤️
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