POLPETTE DI RICOTTA E BROCCOLI

Ciao a tutti! 

Ricetta dell’ultimo minuto velocissima!

INGREDIENTI x 2 persone

200gr di ricotta di mucca

Broccoli q.b.

2 cucchiai abbondanti di olio extravergine d’oliva 

Peperoncino facoltativo

Sale q.b.

Pane 80gr 

PROCEDIMENTO

Schiacciamo per bene la ricotta di mucca con una forchetta, uniamo i broccoli precedentemente lessati e tagliati con forbice, uniamo olio, sale e pane bagnato e strizzato.

Informiamo forno ventilato con grill per 15 min

Super veloce ma buonissime 😋